Рецепт приготовления медовика на кефире с орехами и сухофруктами. Для крема используется сметана, сахар и миндаль. Десерт готовится из муки, сахара, кефира, меда, яиц и разрыхлителя. Коржи разрезаются пополам, намазываются кремом и посыпаются орехами и сухофруктами. Бока обмазываются крошкой.